プチあまっ®
私が食用ほおずきを初めて食べたのは、15年位前になります。当時私が食べたほおずきは巨峰くらいの大きさの実でした。味は正直に言いますと表現し難く、私の口にはあまり合わなかったです。ただもちろん、人によってお好きな方もいらっしゃいます。そんなわけで、私はそれっきりほおずきからは遠のいていました。
この『プチあまっ』が誕生したのは、美味しいほうずきがあるよとメーカーの方から実をいただいたのがきっかけでした。私は15年前の体験から「食用ほおずきは苦手なんです」とお話ししたのですが・・・「これは美味しいから」と勧められて。恐る恐る食べてみたんです。そしたらびっくり、美味しかったんですー!!Σ( ゚Д ゚ )(笑) 何じゃこりゃあ!!!
食味の確認と言って何粒か食べてみましたが、美味しいヾ(o´∀`o)ノ
味を例えると、ブドウのデラウェアのような・・・マンゴーのような味で、大きさはさくらんぼ大と小ぶりですが、真っ黄色に色付いたほおずきは宝石のようでした。
ほおずきと聞くと皆さんは夏の風物詩ほおずき市で売られている真オレンジの「ガク」と呼ばれる袋の実を想像すると思いますが、あのほおずきは食用ではありません。おいしそうに見えますが、あれは食べちゃダメですよ~!
食用ほおずきの『プチあまっ』はガクと呼ばれる袋が緑色から黄色っぽくなると、完熟に近いよ♪という合図です。完熟すると袋ごと、ポトッと下に落ちます。実は落ちても袋の中に入っているため汚れません。
栽培中は株元にシート敷いておけば、収穫しやすいと思います。また、次々に実がなるので収穫した実が食べきれないときは、冷凍しておくと良いですよ(´▽`)食感は変わりますが解凍しても美味しく召し上がれます(´▽`)
『プチあまっ』に興味を持った方は、ぜひチャレンジしてみて下さいね~♪きっとファンになりますよ~♪一度作るとリピーターになる。地味ですが、じわじわと拡がっています♪
【販売時期】4月上旬~6月中旬
【販売場所】全国のホームセンターさんや園芸店さん
【準備するもの】愛情、プランター又は菜園、野菜の土、肥料、支柱など